Receta de cerdo confitado
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬
1 cerdo melancólico
200g de aislamiento
1 pizca de soledad
Es humor y salazón
Lo que hace un buen jamón.
Un exceso de melancolía,
Lo estropearía.
Si lo quiere confitado
Debe mantenerlo aislado
Cocerlo en aburrimiento
Forma parte del tormento.
Diez días sin conversación
Encerrado en la habitación
Y No necesitará macerar
En romero y agua de mar
De darse contra las paredes,
Jugando al Salsipuedes
Se le ablandará la carrillera,
Tendrá tierna la mollera.
Habrá muerto de soledad,
Para el día de navidad
Y si aun así sigue con vida,
que se lea a Derrida.
Ante semejante trastorno,
correrá a meterse en el horno.
De pasarse el día en cama
y sin quitarse el pijama
habrá aumentado de masa
y se hará en su propia grasa
Hay que ver lo que hace el aburrimiento.
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